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Macadâmia - cultivo e produtos derivados

Resumo

O constante aumento na produção da noz de Macadâmia tornou o Brasil o sexto maior produtor mundial da noz. Dada a importância que o cultivo desta planta vem adquirindo, este dossiê agrupa as principais informações referentes ao seu cultivo, informações sobre sua noz e seu principal produto derivado, o óleo de macadâmia. Apresenta ainda as principais caracterísitcas da planta, as principais informações sobre seu cultivo e sobre o mercado consumidor nacional e internacional.

Assunto

Cultivo de frutas de lavoura permanente não especificadas anteriormente

Palavra(s)-chave

Cultivo de macadâmia, Nogueira macadâmia, Noz macadâmia, Óleo de macadâmia

Instituição Responsável

REDETEC - Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro

Código do Dossiê

202

Data do Dossiê

02/10/2007

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