Macadâmia - cultivo e produtos derivados
Resumo
O constante aumento na produção da noz de Macadâmia tornou o Brasil o sexto maior produtor mundial da noz. Dada a importância que o cultivo desta planta vem adquirindo, este dossiê agrupa as principais informações referentes ao seu cultivo, informações sobre sua noz e seu principal produto derivado, o óleo de macadâmia. Apresenta ainda as principais caracterísitcas da planta, as principais informações sobre seu cultivo e sobre o mercado consumidor nacional e internacional.
Assunto
Cultivo de frutas de lavoura permanente não especificadas anteriormente
Palavra(s)-chave
Cultivo de macadâmia, Nogueira macadâmia, Noz macadâmia, Óleo de macadâmia
Instituição Responsável
REDETEC - Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro
Código do Dossiê
202
Data do Dossiê
02/10/2007