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Cultivo de cacau orgânico

Resumo

O cacau orgânico recebeu esse nome porque seu cultivo é feito sem a utilização de nenhum insumo agroquímico, como pesticidas ou fertilizantes. O dossiê trará informações relacionadas com manejo adequado, desde a plantação até a colheita, bem como aspectos sobre o seu beneficiamento.

Assunto

Cultivo de cacau

Palavra(s)-chave

Agricultura; agricultura orgânica; agroecologia, alimento orgânico; beneficiamento; cacau; cacau orgânico; cultivo; cultivo orgânico; fruto; Theobroma cacao

Instituição Responsável

IEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi

Código do Dossiê

27693

Data do Dossiê

12/11/2013

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