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Cultivo de cacau orgânico
Resumo
O cacau orgânico recebeu esse nome porque seu cultivo é feito sem a utilização de nenhum insumo agroquímico, como pesticidas ou fertilizantes. O dossiê trará informações relacionadas com manejo adequado, desde a plantação até a colheita, bem como aspectos sobre o seu beneficiamento.
Assunto
Cultivo de cacau
Palavra(s)-chave
Agricultura; agricultura orgânica; agroecologia, alimento orgânico; beneficiamento; cacau; cacau orgânico; cultivo; cultivo orgânico; fruto; Theobroma cacao
Instituição Responsável
IEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi
Código do Dossiê
27693
Data do Dossiê
12/11/2013
