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Cultivo e aproveitamento do licuri (Syagrus coronata)

Resumo

O licuri (Syagrus coronata) é uma palmeira típica do semi-árido nordestino. A espécie tem uma nítida preferência para ser cultivada nas regiões secas e áridas da caatinga, abrangendo o norte de Minas Gerais, toda a área oriental e central da Bahia, até o sul de Pernambuco, incluindo ainda Sergipe e Alagoas. O Dossiê abordará as formas de cultivo do licuri, seus valores nutricionais, e as formas de aproveitamento da fibra e do óleo para as indústrias alimentícias, cosméticas, química e para o artesanato.

Assunto

Cultivo de frutas de lavoura permanente não especificadas anteriormente

Palavra(s)-chave

Agricultura; coco; cultivo; fruto; licuri; palmeira; vegetação

Instituição Responsável

IEL/MG Instituto Euvaldo Lodi - Regional Minas Gerais

Código do Dossiê

5686

Data do Dossiê

29/04/2023

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