Cultivo e aproveitamento do licuri (Syagrus coronata)
Resumo
O licuri (Syagrus coronata) é uma palmeira típica do semi-árido nordestino. A espécie tem uma nítida preferência para ser cultivada nas regiões secas e áridas da caatinga, abrangendo o norte de Minas Gerais, toda a área oriental e central da Bahia, até o sul de Pernambuco, incluindo ainda Sergipe e Alagoas. O Dossiê abordará as formas de cultivo do licuri, seus valores nutricionais, e as formas de aproveitamento da fibra e do óleo para as indústrias alimentícias, cosméticas, química e para o artesanato.
Assunto
Cultivo de frutas de lavoura permanente não especificadas anteriormente
Palavra(s)-chave
Agricultura; coco; cultivo; fruto; licuri; palmeira; vegetação
Instituição Responsável
IEL/MG Instituto Euvaldo Lodi - Regional Minas Gerais
Código do Dossiê
5686
Data do Dossiê
29/04/2023