Cultivo e funcionalidade de amaranto
Resumo
Este dossiê aborda a origem da plantação e o cultivo do amaranto, bem como o preparo do solo, plantio, variedades de espécimes, adubação, controle de pragas e doenças, tratos culturais, colheita, pós-colheita, destacando as características funcionais e nutricionais do amaranto.
Assunto
Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal não especificados anteriormente
Palavra(s)-chave
Agricultura; amaranto; cultivo da terra; produção agrícola; solo
Instituição Responsável
USP/DT - Disque Tecnologia
Código do Dossiê
5690
Data do Dossiê
29/04/2023