Água mineral e tolerância à matérias estranhas

Solicitação

Gostaria de obter informações sobre toda a legislação que fiscaliza o segmento da água mineral e quantidade máxima tolerada de materiais estranhos, principalmente algas.

Código da Solicitação

69303

Assunto

Fabricação de águas envasadas

Instituição Responsável

IEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi

Código da Resposta

34526

Resumo da Resposta

Informações sobre legislação e limite da presença de matéria estranha na análise microbiológica em água mineral.

Palavra(s)-chave

Água mineral; alga; análise microbiológica; legislação; legislação sanitária; lei

Data da Resposta

17/07/2019

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